Nechte se hýčkat. Dopřejte si romantickou večeři s výhledem na orloj a klavírním doprovodem.
Užijte si kouzelné chvíle přímo v historickém srdci Prahy s tím nejkrásnějším výhledem na ikonický orloj, který budete mít od svého stolu doslova jako na dlani.
Program:
Program začne v 19:00 hodin welcome drinkem, kterým společně zahájíme tento neobyčejný večer. Servis vybraného menu započne v 19:30 hodin. Výjimečnou a pohádkovou atmosféru celého večera pak dokonale umocní podmanivé klavírní tóny. Přijďte si užít harmonie chutí a melodií, zpomalit čas a strávit krásný večer s přáteli či rodinou.
Menu:
Lahev vína pro dva k menu v ceně
Menu 1
- Welcome drink
Chandon Garden Spritz
- Amuse bouche
Alergeny: 1,2,3
- Studený předkrm
Burrata s remuládou z Datterino rajčat, domácí pesto
Alergeny:1,7,8
- Teplý předkrm
Silné telecí consommé s kroketkou z telecího masa, kořenová zeleninová brunoise, petrželkový olej
Alergeny:1,3,7,9
- Hlavní chod
Grilovaný daňčí hřbet sous-vide s tymiánem, dýňové pyré, pečená řepa, květák romanesco, demi-glace.
Alergeny:7,9,12
- Desert
Lehká krupicová Baileys pěna s jedlou hlínou, jahodové consommé
Alergeny:1,7
Menu 2
- Welcome drink
Chandon Garden Spritz
- Amuse bouche
Alergeny 1,2,3
- Studený předkrm
Bruschetta z Datterino rajčat, pesto gel, čerstvá bazalka
Alergeny: 1,3,7,8
- Teplý předkrm
Krémová francouzská polévka Vichyssoise s pórkovou slámou, petrželkový olej
Alergeny: 7,9
- Hlavní chod
Siven americký pečený na bylinkovém másle, lusky císařského hrášku, nakládané houby Shimeji, beurre blanc omáčka
Alergeny:4,7,9,12
- Dezert
Lehká krupicová Baileys pěna s jedlou hlínou, jahodové consommé
Alergeny:1,7
Důležité:
- Na místě můžete vybírat z široké nabídky dalších nápojů, které nejsou zahrnuty v ceně vstupenky
- Změna programu vyhrazena
- Přestávka 10 min.
- Oděv: neformální/ neformálně elegantní
Další zajímavé koncerty s večeří v Praze
